PRANZO DELLA DOMENICA (Sunday Dinner)

Il pranzo della Domenica:  Il momento in cui la famiglia si reuniva e si stava tutti insieme (television spenta e no smart phones) l’intrattenimento erano le chiacchiere. Mamma faceva i "piatti della domenica" lasagne, braciole, ravioli e arrosti.  Col tempo le cose sono un po’ cambiate, il pranzo domenicale si è ridimensionato. 

    Oggi niente e' piu come una volta!  Dove e' andato a finire il profumo del sugo con braciole?.  Dove sono le mamme che al mattino preparano la pasta fresca tirato con il matterello?

     Eppure, il dolce della domenica non dovrebbe mai mancare. Ritengo che sia un giorno libero da passare tra gli affetti piu’ cari e riscoprire l’importanza della famiglia spesso dimenticata nella quotidianità degli altri giorni.

    Percio', continuo a preparare lasagne, il pollo arrosto e cotolette per la mia famiglia perche' sono convinta di farli felici.

  Perche' in fondo, non dimentichiamolo che Domenica e' sempre Domenica!